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果蔬烘干机的正确使用
果蔬烘干机采用全自动的方法进行水果蔬菜烘干。正确使用果蔬烘干机不仅可以提高它的烘干效率,同时还会减少它对自身的伤害。
1 物料选择、清洗
挑选丰厚肉质的果蔬,烘干前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐朽、过熟或不熟的。除瓜类去籽瓤外,其它类型果蔬可用清水冲刷洁净, 然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下暴晒。香菇烘干机
2 切削、烫漂
将洗洁净的果蔬依据需求切成片、丝、条等形状预煮时,因果蔬种类不一样而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮顷刻。叶菜类不做烫漂处理。
3 冷却、沥水
预煮处理后的果蔬应立即进行冷却 (通常采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时刻,可用离心机甩水,香菇烘干机报价,也可用简便手艺法压沥,香菇烘干机定做,待水沥尽后,就可摊开稍加晾晒,以便装盘烘烤。香菇烘干机
4 烘干
应依据不同种类的果蔬选择不同的烘干温度、烘干时间、烘干含水率和烘干流程。烘干时,冷空气经过热交换器,通过热传导、热辐射和热对流,加热烘房内空气,在鼓风机的作用下,使热空气全部在烘房内分散,热空气与物料进行充分热交流,在排湿风机的作用下,将水蒸气排出烘房外,然后到达烘干的目的。香菇烘干机
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药材烘干机效率影响因素浅析
在药材烘干作业中生产效率是衡量烘干机质量的重要标准,同时也是关系着选购药材烘干设备的用户投资与效益的重要条件。
如果我们在药材烘干设备进料的时候不能保证药材物料做到匀速进料,造成药材烘干筒内的药材物料过多或者过少都会影响药材烘干的速率。这就要求烘干设备操作人员在对药材干燥机进料的过程中一定要注意速度的均匀性以达到提高药材烘干的效率的目的。香菇烘干机
由于药材高水分、高粘性的特性因而药材在烘干作业的过程中受各种因素的影响难免会出现粘壁堵塞的现象。这样一来就会耽误药材烘干生产线的顺利进行,广东香菇烘干机,进而降低生产效率。因此正确的操作是保证药材干燥机高效生产的重要条件。香菇烘干机
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果蔬烘干机的注意事项
1.烘干前期定好形与色,烘干拿水分在后;
2.大多数果蔬含糖量比较高,容易发生“糖化”等现象,烘干过程中避免高温;
3.排湿效果要做好,好的形与色,离不开良好的排湿措施,尽量避免“雾化”现象发生,保证成品的色泽与形状更佳,更接近自然。香菇烘干机
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